Wein für Dummies

Author: Ed McCarthy,Mary Ewing-Mulligan

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527801464

Category: Cooking

Page: 400

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Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Wine Folly

The Essential Guide to Wine

Author: Madeline Puckette,Justin Hammack

Publisher: Penguin

ISBN: 0399575960

Category: Cooking

Page: 240

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The best introductory book on wine to come along in years” (The Washington Post) from the creators of the award-winning winefolly.com Red or white? Cabernet or merlot? Light or bold? What to pair with food? Drinking great wine isn’t hard, but finding great wine does require a deeper understanding of the fundamentals. Wine Folly: The Essential Guide to Wine will help you make sense of it all in a unique infographic wine book. Designed by the creators of WineFolly.com, which has won Wine Blogger of the Year from the International Wine & Spirits Competition, this book combines sleek, modern information design with data visualization and gives readers pragmatic answers to all their wine questions, including: • Detailed taste profiles of popular and under-the-radar wines. • A guide to pairing food and wine. • A wine-region section with detailed maps. • Practical tips and tricks for serving wine. • Methods for tasting wine and identifying flavors. Packed with information and encouragement, Wine Folly: The Essential Guide to Wine will empower your decision-making with practical knowledge and give you confidence at the table.

Der Weinatlas

Author: Hugh Johnson,Jancis Robinson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 9783833812194

Category: Cooking

Page: 400

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Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch umfangreichste Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. 200 hervorragende Karten von Übersichtskarten bis zu Detailkarten im Maßstab 1:25.000 erklären die Herkunft und geografischen Hintergründe der besten Weine aus allen 5 Kontinenten. Der Weinatlas ist ein wertvoller und unverzichtbarer Begleiter durch die ganze Welt des Weins.

Weinwissen

In 2 Tagen zum Kenner

Author: Ina Finn

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833837233

Category: Cooking

Page: 96

View: 4739

-Weinkenner an einem Wochenende- hält, was er verspricht! Möchten Sie beim Abendessen mit Geschäftspartnern mit einer gelungenen Weinwahl und der korrekten Weinsprache punkten? Oder wollen Sie Ihren Gästen daheim optimal gekühlten Wein in geeigneten Gläsern servieren und noch etwas zur Typik des Weines berichten können? Dann lassen Sie sich auf ein paar inspirierende Stunden mit Ina Finn ein: Unsere Weinexpertin führt Sie unkompliziert und verständlich durch die Verkostung eines kleinen Weinpakets und gibt Ihnen alles Wissenswerte rund ums Thema Wein an die Hand. Damit Sie bestens gerüstet sind und einen guten Eindruck hinterlassen können, wenn es darauf ankommt.

Handbuch Wein

Author: Jens Priewe

Publisher: N.A

ISBN: 9783898830683

Category: Viticulture

Page: 446

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Veuve Clicquot

die Geschichte eines Champagner-Imperiums und der Frau, die es regierte

Author: Tilar J. Mazzeo

Publisher: N.A

ISBN: 9783423346740

Category:

Page: 319

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Wine Folly: Magnum Edition

The Master Guide

Author: Madeline Puckette,Justin Hammack

Publisher: Penguin

ISBN: 0525538402

Category: Cooking

Page: 320

View: 3442

The expanded wine guide from the creators of WineFolly.com, packed with new information for devotees and newbies alike. Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect guide for anyone looking to take his or her wine knowledge to the next level. Wine Folly: Magnum Edition includes: * more than 100 grapes and wines color-coded by style so you can easily find new wines you'll love; * a wine region explorer with detailed maps of the top wine regions, as well as up-and-coming areas such as Greece and Hungary; * wine labeling and classification 101 for wine countries such as France, Italy, Spain, Germany, and Austria; * an expanded food and wine pairing section; * a primer on acidity and tannin--so you can taste wine like a pro; * more essential tips to help you cut through the complexity of the wine world and become an expert. Wine Folly: Magnum Edition is the must-have book for the millions of fans of WineFolly.com and for any budding oenophile who wants to boost his or her wine knowledge in a practical and fun way. It's the ultimate gift for any wine lover.

Wein

Author: André Dominé

Publisher: N.A

ISBN: 9783848001828

Category: Wine and wine making

Page: 944

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Windows PowerShell und PowerShell Core - Der schnelle Einstieg

Skriptbasierte Systemadministration für Windows, Linux und macOS

Author: Holger Schwichtenberg

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446452818

Category: Computers

Page: 507

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So bekommen Sie die PowerShell in Griff! PowerShell- und .NET-Experte Dr. Holger Schwichtenberg bietet Ihnen eine kompakte Einführung in die kommandozeilenbasierte Administration und das Scripting mit Windows PowerShell und PowerShell Core. Windows PowerShell ist mittlerweile fester Bestandteil von Windows und Windows Server, während PowerShell Core als plattformübergreifendes OpenSource-Projekt ver-fügbar ist. Mit beiden Tools können Windows-Administratoren ihre täglichen Aufgaben komfortabel automatisieren sowie PCs und Server remote warten. Zahlreiche Beispiele, Übungsaufgaben sowie Hinweise auf häufig auftretende Fehler unterstützen Sie bei der praktischen Arbeit mit PowerShell. Das Buch kann für alle Windows-Versionen eingesetzt werden – von XP/Windows Server 2003 bis Windows 10/Windows Server 2016 sowie für diverse Linux-Distributionen und macOS. Behandelt werden PowerShell 5.1 und Core 6, das Buch ist aber auch für die Vorgängerversionen geeignet. AUS DEM INHALT: • PowerShell-Einzelbefehle • Hilfefunktionen • Objektorientiertes Pipelining • PowerShell-Skripte und die PowerShell-Skriptsprache • Ausgaben und Benutzereingaben • PowerShell Provider • Remoting • Verwendung von .NET- und COM-Klassen • Zugriff auf die WMI • Fehlersuche • Standardeinstellungen ändern mit Profilskripten • PowerShell-Module • PowerShell Core 6.0 für Windows, Linux und MacOS • Praxislösungen und Übungen

Der große Johnson

Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt

Author: Hugh Johnson,Steven Brook

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833831588

Category: Cooking

Page: 688

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Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Er vermittelt einen profunden Überblick über Rebsorten, Anbaugebiete und Herstellungsverfahren, stellt die besten Weingüter vor und bewertet sie. Zudem enthält die neue Ausgabe zahlreiche Informationen zum praktischen Umgang mit Wein: von der Lagerung bis zum Degustieren. Der unnachahmliche Stil von Hugh Johnson selbst trägt maßgeblich zum besonderen Charme des Buches bei. Dadurch ist Der große Johnson ein ebenso unterhaltsames wie informatives und unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinliebhaber und Weinkenner. Die vorliegende sechste Ausgabe des Weinbuchklassikers wurde in enger Zusammenarbeit mit Hugh Johnson von Stephen Brook, einem exzellenten Weinexperten und Autor, vollständig überarbeitet und aktualisiert.

A Modern Way to Cook

Über 150 schnelle vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag

Author: Anna Jones

Publisher: Mosaik Verlag

ISBN: 3641199107

Category: Cooking

Page: 352

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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!

Weinexperte in 24 Stunden

Von der angesehensten Weinexpertin der Welt

Author: Jancis Robinson

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641199131

Category: Reference

Page: 160

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Rot, weiß, rosé? Kein Problem! Viele Weinliebhaber würden gerne mehr über Ihr Lieblingsgetränk wissen, ohne teure Weinproben besuchen zu müssen. Jancis Robinson, die weltweit führende Weinexpertin, hat die Lösung: Sie teilt in ihrem prägnanten und gleichzeitig leicht verständlichen Handbuch ihre Erfahrungen auf ihrem Fachgebiet mit Witz, Autorität und in einer frischen und zugänglichen Sprache. Endlich steht es jedem offen, zu lernen, welcher Wein zu welchem Essen passt, welche Geheimnisse sich hinter den verschiedenen Rebsorten verbergen, welche Flasche zu welchem Anlass geöffnet werden sollte und was Farbe und Aroma über Geschmack und Abgang verraten. Jancis Robinsons Versprechen: In nur 24 Stunden kann wirklich jeder zum Weinexperten werden. Also schenken Sie sich ein Glas ein und lesen Sie los.

Der kleine Johnson 2017

Weinführer

Author: Hugh Johnson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833858516

Category: Cooking

Page: 460

View: 1283

Der kleine Johnson wird 40! Hugh Johnson und sein Team von Weinexperten garantieren auch in dieser Jubiläumsausgabe des jährlich meist gekauften Weinführers der Welt für die Aktualität aller Bewertungen und Beschreibungen der rund 15.000 aufgeführten Weine. Alle Einträge wurden gründlich überarbeitet sowie die neuesten Trends und Entwicklungen bei den Produzenten und in den Regionen der Weinwelt berücksichtigt. Neben Hugh Johnsons persönlichen Lieblingsweinen runden zusätzliche Weinempfehlungen zu bestimmten Weinstilen das Kompendium ab. Die Jubiläumsausgabe überrascht mit ihrem ausführlichen Sonderteil zu außergewöhnlichen Weinen: von der See und aus den Bergen, Terroir-, weit gereiste Weine und viele mehr ...

Wein

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783898831956

Category: Wine and wine making

Page: 128

View: 3994


Der Amisbühl

Author: Katharina Zimmermann

Publisher: Schwabe AG

ISBN: 372962010X

Category: Fiction

Page: 240

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Menschen, Zeiten, Landschaften. Diesem Dreiklang hört Katharina Zimmermann in ihrem neuen Buch zu, aufmerksam, gewissenhaft, liebevoll. 'Der Amisbühl' ist eine Familiengeschichte, genauer: die Geschichte des Grossvaters mütterlicherseits der Autorin, seiner Angehörigen, seiner Umwelt, seines Alltags.

Lonely Planet Reiseführer Argentinien

Author: Lonely Planet

Publisher: Lonely Planet

ISBN: 3829788606

Category: Travel

Page: 738

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Stellt man einmal alle Höhepunkte zusammen, die das Land zu bieten hat, wird schon vor der Reise klar, dass man sich Zeit nehmen sollte, denn Argentiniens Natur ist ein einziges Erlebnis: spektakuläre Gebirgslandschaften, Sommerskipisten der Weltklasse, donnernde Wasserfälle, hochgelegene Wüsten und eindrucksvolle Reit- und Wanderwege. Also: Rauf auf's Pferd und ab in die Pampa. Mit Liebe zum Detail haben die Autoren zusammengetragen, was Sie auf keinen Fall versäumen dürfen und abseits der Touristenpfade erleben können. Dazu Unterkünfte und Restaurants für jeden Geldbeutel: von B&Bs über refugio-Hütten in den Anden zu Verwöhnhotels mit Blick über das Paine-Massiv, von Teigtaschen-Ständen an Straßenecken über rustikale Grillrestaurants bis zu gastronomischen Highlights in Gourmetrestaurants. Eingestreute Infokästen unterhalten den Leser mit Besonderheiten oder nützlichen Empfehlungen. Alle Reisetipps sind unabhängig recherchiert und reden nicht drum rum: wo kriegt man die dicksten Steaks? Wie war das noch mit dem Krieg um die Falkland-Inseln? Und: Wieso hat Buenos Aires eigentlich die größte Psychotherapeuten-Dichte der Welt? Abgerundet wird der Guide durch Übersichts- und Detailkarten, ein Farbkapitel zu den Highlights, ein Glossar und -damit Sie gut durch das Land kommen- einen Sprachführer. Sie möchten in die Heimat von Diego Maradonna? Ob Backpacker, Pauschalreisender oder 5-Sterne-Tourist - mit dem Lonely Planet im Rucksack, Handschuhfach oder Satteltasche sind Sie garantiert bestens gerüstet.

Rotwein für Dummies

Author: McCarthy,Mary Ewing-Mulligan

Publisher: Wiley-VCH

ISBN: 9783527701346

Category: Cooking

Page: 272

View: 5243

Kennen Sie den Unterschied zwischen Merlot und Chianti? Oder könnten Sie auf Anhieb den besten Wein zu Pasta oder Fisch auswählen? Doch in diesem Buch geht es nicht nur um solche "Alltagsfragen", denn die Weinexperten Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen Sie mit auf eine spannende Rundreise durch die edle Welt des Rotweins. Erkunden Sie die besonderen Geschmacksnoten der Trauben, die Eigenheiten typischer Weinsorten und ihrer Anbaugebiete - und schon werden Sie bei Ihrem nächsten Abendessen zu den bewunderten Kennern zählen.