The Big Family Cooking Showdown

All the Best Recipes from the BBC Series

Author: BBC Books

Publisher: Random House

ISBN: 1473530970

Category: Cooking

Page: 288

View: 7945

Get your family cooking and eating together with 120 delicious and inspiring recipes from The Big Family Cooking Showdown. Tuck into crispy smoked chilli pork tacos with apple and avocado salsa, sweet and spicy chilli chicken, succulent chicken cacciatore with white bean mash and garlic green beans, mouth-watering fish curry, fabulously rich Irish cream ice cream and indulgent espresso martini tiramisu, all simplified for the home cook. From familiar favourites like Homemade Fish and Chips, Vegetable Lasagne and Steak and Kidney Pie, to fresh ideas like Red Prawn Curry and Ginger Roast Chicken with Spiced Squash, plus plenty of straightforward oven bakes, there's inspiration galore for family suppers and delicious desserts. Each dish from the show has been simplified with clever shortcuts and advice to make every recipe fuss-free. With original recipes from Rosemary Shrager and helpful tips from the competing families, The Big Family Cooking Showdown is the ultimate recipe book for anyone who wants to bring their family together around the kitchen table.

150 Strickmuster aus Skandinavien

Klassische Jacquardmuster mit Strickproben, Zählmustern und alternativen Farbstellungen

Author: Mary Jane Mucklestone

Publisher: Stiebner Verlag GmbH

ISBN: 3830709617

Category: Crafts & Hobbies

Page: 160

View: 2045

Struktur und Klarheit mit viel Charme zeichnet skandinavisches Design aus – genau das prägt auch die dortige Mode, die derzeit in ganz Europa Einzug hält und auch uns mit ihrem starken Charakter begeistert: Mit diesem Buch können Sie diesen Trend nun ganz leicht in eigenen Maschen einfangen. Autorin Mary Jane Mucklestone hält hierfür 150 Strickmuster aus Skandinavien zum Nachstricken bereit, die sie mit Strickproben, Zählmustern und alternativen Farbkombinationen bestückt präsentiert. Auch Strickneulinge sind mit diesem Band bestens beraten, denn über die vier enthaltenen Einsteigermodelle wagen sie sich sicherlich schnell an kompliziertere Umsetzungen heran.

metabolic balance – Das große Kochbuch

Über 150 abwechslungsreiche Rezepte für mehr Leichtigkeit und Balance

Author: Wolf Funfack,Silvia Bürkle

Publisher: Südwest Verlag

ISBN: 3641129184

Category: Cooking

Page: 208

View: 1794

Rezeptvielfalt für jeden Tag metabolic balance® zählt zu den erfolgreichsten Ernährungs- und Diätprogrammen. Das metabolic balance® Ernährungskonzept beruht auf drei großen Säulen – Bewegung, einer Umstellung auf mentaler Ebene und Ernährung. Mehr Bewegung tut dem Körper gut und hilft dabei, Pfunde schmelzen zu lassen, und auch im Kopf muss man sich auf Erfolg programmieren und versteckte mentale „Dickmacher“ entlarven. Abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte sowie zahlreiche Tipps zum gesunden Kochen ebnen den Weg für eine langfristige Ernährungsumstellung hin zu mehr Leichtigkeit und Gesundheit. Erstmals kommen in diesem Buch auch Teilnehmer zu Wort, die von ihren persönlichen Erfahrungen mit dem Programm und seinen Auswirkungen erzählen. Dieses Buch begleitet Sie Tag für Tag zu einem neuen, gesünderen und glücklicheren Leben.

Schöner Nähen mit Profitechniken

Author: Naoko Domeki,Shihoko Makino

Publisher: Stiebner Verlag GmbH

ISBN: 3830709714

Category: Crafts & Hobbies

Page: 128

View: 8363

Man muss selbst kein Profi sein, um so manchen Kniff von Experten anzuwenden und sich damit die Handarbeit spürbar leichter zu machen: Schritt-für-Schritt und anschaulich bebildert zeigen Naoko Domeki und Shihoko Makino in diesem Band auf, welche effektiven Automatismen in der professionellen Nähindustrie auch zu Hause mit einer einfachen Zickzack-Nähmaschine prima funktionieren. Das kompetente Autoren-Duo verrät beispielsweise, welche Partien beim Nähen eher vernachlässigt werden können und welche Stellen für ein sichtbar gutes Ergebnis umso mehr Aufmerksamkeit erfordern das Schneidern wird dem Leser anschließend viel leichter von der Hand gehen. Ein weiterer Fokus liegt auf professionellen Bewegungsabläufen während der Arbeit, die auch im Hobbybereich für ein entspanntes und flüssigeres Nähen sorgen können. Mit etwas Übung lassen sich so die Handarbeit und damit auch die Ergebnisse mit viel mehr Spaß deutlich perfektionieren.

The Big Family Cookbook

Author: BBC Books

Publisher: Ebury Press

ISBN: 9781785942808

Category:

Page: 288

View: 7585

Get your family cooking and eating together with 120 delicious and inspiring recipes from The Big Family Cooking Showdown. Tuck into crispy smoked chilli pork tacos with apple and avocado salsa,sweet and spicy chilli chicken,succulent chicken cacciatore with white bean mash and garlic green beans, mouth-watering fish curry, fabulously rich Irish cream ice cream andindulgent espresso martini tiramisu, all simplified for the home cook. From familiar favourites like Homemade Fish and Chips, Vegetable Lasagne and Steak and Kidney Pie, to fresh ideas like Red Prawn Curry and Ginger Roast Chicken with Spiced Squash, plus plenty of straightforward oven bakes, there's inspiration galore for family suppers and delicious desserts. Each dish from the show has been simplified with clever shortcuts and advice to make every recipe fuss-free. With original recipes from Rosemary Shrager and helpful tips from the competing families, The Big Family Cooking Showdownis the ultimate recipe book for anyone who wants to bring their family together around the kitchen table.

Familie Keck - Das wäre ja gelacht!

Author: Julian Clary

Publisher: cbt Verlag

ISBN: 3641182956

Category: Juvenile Fiction

Page: 272

View: 2693

Herr und Frau Keck leben in einem hübschen Haus, haben tolle Jobs und sie lachen gern. Eigentlich sind sie nicht weiter auffällig. Bis auf eine Kleinigkeit – sie sind Hyänen. Das ist bisher noch niemandem in ihrer Nachbarschaft aufgefallen, selbst dann nicht, als ihre Kinder Bobby und Betty zur Welt kamen. Doch der grummelige Herr Kamuffel von nebenan scheint etwas zu ahnen, und ein Familienausflug in den nahegelegenen Wildpark droht plötzlich unangenehme Konsequenzen zu haben ...

Salz. Fett. Säure. Hitze

Die vier Elemente guten Kochens.

Author: Samin Nosrat

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3956142829

Category: Cooking

Page: 472

View: 5315

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure – die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze – die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.

Kochen

Eine Naturgeschichte der Transformation

Author: Michael Pollan

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3888979897

Category: Cooking

Page: 524

View: 4205

Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch "Kochen" und vermisst das Terrain der Küche auf ungewohnte Weise. Pollan beschäftigt sich mit den vier klassischen Elementen – Feuer, Wasser, Luft und Erde –, die das, was die Natur uns liefert, in köstliches Essen und Trinken verwandeln, und geht selbst noch einmal in die Lehre: Bei einem Barbecue-Meister lernt er die Magie des Feuers kennen; ein Chez-Panisse-Koch weist ihn in die Kunst des Schmorens ein; ein Bäcker bringt ihm bei, wie Mehl und Wasser durch Luft in duftendes Brot verwandelt werden; und die 'Fermentos', eine Gruppe verrückter Genies, zu denen ein Brauer und ein Käser gehören, zeigen ihm, wie Pilze und Bakterien eine erstaunliche Alchemie zustande bringen. In all diesen Verwandlungsprozessen nehmen die Köche eine besondere Position ein: die zwischen Natur und Kultur. Mit Pollan lernen auch die Leser, wie uns das Kochen verbindet:?mit Pflanzen und Tieren, mit der Erde und den Bauern, unserer Geschichte und Kultur und natürlich mit den Menschen, mit denen und für die wir kochen. Wenn wir die Freude am Kochen zurückgewinnen, das ist das Fazit dieses wunderbaren Buchs, öffnet sich die Tür zu einem reicheren Leben.

Nadiya's Bake Me a Festive Story

Thirty festive recipes and stories for children, from BBC TV star Nadiya Hussain

Author: Nadiya Hussain

Publisher: Hachette UK

ISBN: 1444939637

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 160

View: 8206

Join Great British Bake Off sensation Nadiya Hussain for scrumptious stories and delicious bakes that the family can enjoy together at Christmas. Christmas is a time when families come together. This unique combination of storybook and cookbook, with all recipes and stories devised and written by Nadiya herself, brings families into the kitchen to share this special time of year through cooking and stories. - Go on an adventure to the Snow Queen's palace, then make her treacle icecream - Make and decorate cheesy-feet biscuits, then read the story about where all the odd socks go at Christmas time - Meet some very confused elves in The Elves and the Chouxmaker, then bake your own lemon choux buns - Read Nadiya's version of 'Twas The Night Before Christmas, then cook a scrumptious nut roast Combining playful photography of Nadiya and her children with vibrant illustrations by Clair Rossiter, this glorious celebration of the joy of sharing food and stories is the perfect Christmas gift.

Italian Fast Food

Author: Giorgio Locatelli

Publisher: Fourth Estate

ISBN: 9780008100513

Category:

Page: 352

View: 1149

From Tuscan tomato and bread soup to monkfish stew, simple spaghettis or lemon and pistachio polenta cake, Made at Home is a colourful collection of the food that Giorgio Locatelli loves to prepare for family and friends. Over 150 simple family recipes from the bestselling chef With recipes that reflect the places he calls home, from Northern Italy to North London or the holiday house he and his wife Plaxy have found in Puglia, Made at Home is a celebration of favourite vegetables combined in vibrant salads or fresh seasonal stews, along with generous fish and meat dishes and cakes to share. Early every evening, Giorgio's 'other family', the chefs and front of house staff at his restaurant, Locanda Locatelli, sit down together to eat, and Giorgio reveals the recipes for their best-loved meals, the Tuesday Pizza and the Saturday 'Italian' Burger. In a series of features he also takes favourite ingredients or themes and develops them in four different ways, amid ideas for wholesome snacks, from mozzarella and ham calzoncini (pasties) to ricotta and swiss chard erbazzone (a traditional pie), crostini to put out with drinks, and fresh fruit ice creams and sorbets to round off a meal in true Italian style.

Leckerbissen

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783831004751

Category:

Page: 240

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Köstliche Gerichte für jeden Tag, aber auch delikate Menüs für besondere Gelegenheiten von der englischen äKultä-Köchin Nigella Lawson, die für eine unkomplizierte Küche plädiert.

Wir sehen uns dort oben : Roman

Author: Pierre Lemaitre

Publisher: N.A

ISBN: 9783608980165

Category: Guerre mondiale (1914-1918) / Roman

Page: 521

View: 6372

Beinahe wäre Albert wegen der Machtgier von Leutnant Pradelle ums Leben gekommen. Doch in letzter Sekunde bewahrt Édouard ihn vor dem Tod. Albert fühlt sich seinem Retter verpflichtet und erfüllt ihm seinen größten Wunsch: eine falsche Identität. Pradelle durchschaut den Betrug und deckt sie, um sein hinterhältiges Manöver zu vertuschen. So werden die verfeindeten Männer zu Komplizen. Während Pradelle in den Nachkriegsjahren das große Geld mit der Umbettung von Toten macht, entwickeln Albert und Édouard ein illegales Geschäft mit Kriegsdevotionalien. Pierre Lemaitre entwirft das schillernde Panorama einer Gesellschaft, in der unablässig von Ruhm und Ehre die Rede ist und zugleich Profitgier und krumme Geschäfte vorherrschen.

Die Ernte des Bösen

Roman

Author: Robert Galbraith

Publisher: Blanvalet Verlag

ISBN: 364118858X

Category: Fiction

Page: 672

View: 1110

Der neueste Fall für Cormoran Strike & Robin Ellacott – das cleverste Ermittlerduo der britischen Kriminalliteratur Nachdem Robin Ellacott ein mysteriöses Paket in Empfang genommen hat, muss sie zu ihrem Entsetzen feststellen, dass es ein abgetrenntes Frauenbein enthält. Ihr Chef, der private Ermittler Cormoran Strike, ist ebenfalls beunruhigt, jedoch kaum überrascht. Gleich vier Menschen aus seiner eigenen Vergangenheit fallen ihm ein, denen er eine solche Tat zutrauen würde – und Strike weiß, dass jeder von ihnen zu skrupelloser, unaussprechlicher Grausamkeit fähig ist. Während die Polizei sich auf den einen Verdächtigen konzentriert, der für Strike immer weniger als Täter infrage kommt, nehmen er und Robin die Dinge selbst in die Hand und wagen sich vor in die düsteren und verstörenden Welten der drei anderen Männer. Doch als weitere erschreckende Vorfälle London erschüttern, gerät das Ermittlerduo selbst mehr und mehr in Bedrängnis ...

Weißer Tod

Roman

Author: Robert Galbraith

Publisher: Blanvalet Verlag

ISBN: 3641241642

Category: Fiction

Page: 864

View: 7962

Ein verstörter junger Mann bittet den privaten Ermittler Cormoran Strike um Hilfe bei der Aufklärung eines Verbrechens, das er – so glaubt er – als Kind mit angesehen hat. Strike ist beunruhigt: Billy hat offensichtlich psychische Probleme und kann sich nur an wenig im Detail erinnern, doch er wirkt aufrichtig. Bevor Strike ihn allerdings ausführlich befragen kann, ergreift der Mann panisch die Flucht. Um Billys Geschichte auf den Grund zu gehen, folgen Strike und Robin Ellacott – einst seine Assistentin, jetzt seine Geschäftspartnerin – einer verschlungenen Spur, die sie durch die zwielichtigen Ecken Londons, in die oberen Kreise des Parlaments und zu einem prachtvollen, doch düsteren Herrenhaus auf dem Land führt. Zugleich verläuft auch Strikes eigenes Leben alles andere als gradlinig: Er hat es als Ermittler zu Berühmtheit gebracht und kann sich nicht länger unauffällig hinter den Kulissen bewegen. Noch dazu ist das Verhältnis zu seiner früheren Assistentin schwieriger denn je – zwar ist Robin für ihn geschäftlich mittlerweile unersetzlich, ihre private Beziehung ist jedoch viel komplizierter ...

Mein Name ist Leon

Author: Kit de Waal

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644552118

Category: Fiction

Page: 320

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Leon ist neun und ziemlich dunkelhäutig, sein Halbbruder Jake dagegen ganz blond und erst sechs Monate alt. Als ihre Mutter Sandra mal wieder richtig Pech mit einem Kerl hat, bleibt sie einfach im Bett liegen. Und Leon muss sich um Jake kümmern, ihn wickeln, etwas zu Essen besorgen. Das fliegt natürlich irgendwann auf, das Sozialamt schaltet sich ein. Es bringt die beiden Jungs erst einmal bei Pflegemutter Maureen unter: übergewichtig, rothaarig, etwas nah am Wasser gebaut - man muss sie schon ein bisschen kennenlernen, um zu merken, was für ein riesengroßes Herz Maureen hat. Bald findet sich auch eine richtige Adoptivfamilie. Allerdings nur für Jake, denn der ist ja klein und blond. Leon weiß nicht mehr ein und aus vor Schmerz. Und er fasst einen Plan. Einen gefährlichen Plan, in diesem heißen Londoner Sommer 1981 ...

Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch

Von Butterbier bis Kürbispasteten - mehr als 150 magische Rezepte zum Nachkochen

Author: Dinah Bucholz

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959713991

Category: Cooking

Page: 288

View: 5580

Hört man Kürbissaft und Kesselkuchen, fühlt man sich sogleich in die Große Halle der Hogwarts Schule für Hexerei und Zauberei versetzt. Dabei hat die kulinarische Welt der Zauberer und Hexen noch viel mehr zu bieten: Von Felsenkeksen über Butterbier bis hin zu Siruptorte und deftigem Braten enthält jeder der 7 Bände eine Vielzahl an Rezepten für jede Tageszeit und jede Lebenslage. Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch versammelt über 150 magische Rezepte, leicht umsetzbar und Schritt für Schritt erklärt. Mit diesem Buch braucht man keine Hauselfen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten, das sogar einen finsteren Kobold zum Lächeln bringen kann. Das unverzichtbare Geschenk für jeden Fan!

Die Radsport-Mafia und ihre schmutzigen Geschäfte

Author: Tyler Hamilton

Publisher: Piper Verlag

ISBN: 3492961770

Category: Sports & Recreation

Page: 352

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Tyler Hamilton war ein Naturtalent, einer der leidensfähigsten und zähesten Radfahrer, bei US Postal der zweite Mann hinter Lance Armstrong. In seinem Buch erzählt er, wie die Amerikaner sich in den Neunzigern die Seele aus dem Leib fuhren und dennoch keine Chance gegen europäische Teams hatten, die immer schneller waren, immer noch Luft hatten - bis die Mannschaft anfängt, sich spritzen zu lassen. Er legt offen, wie straff organisiert dieses System war, das das berühmteste Radrennen der Welt zur Tour de Farce werden ließ, wie korrupte Ärzte und skrupellose Teamchefs agieren und Mannschaften zu gut geölten Maschinen wurden. Wie eine ganze Sportart buchstäblich unter die Räder kam und eine Parallelwelt aus Lügen, Angst und Manipulation entstand, die ehemalige Helden als lädierte Wracks zurücklässt.

Erzähl mir dein Herz

Roman

Author: Charles Martin,Ulrike Bischoff

Publisher: N.A

ISBN: 9783548280196

Category:

Page: 397

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Salt Lake City, Flughafen. Es schneit und die Flüge werden gestrichen. Dr. Ben Payne möchte dringend nach Hause. Er chartert ein kleines Flugzeug und lädt die Journalistin Ashley Knox ein mitzufliegen, damit sie rechtzeitig zu ihrer Hochzeit kommt. Doch das Flugzeug stürzt mitten in der Wildnis ab.